Retete Traditionale

Babele – Traditii

Publicada en

Conform traditiei, babele sunt personaje ale mitologiei populare romanesti, care apar la inceputul lunii martie pentru a vesti venirea primaverii. O legenda veche spune ca in aceste zile Baba Dochia, responsabila cu aducerea iernii incepe sa isi dea jos din cele 9 cojoace, cate unul in fiecare zi. Astfel, in fiecare zi afara este putin […]

Retete Traditionale

CINCI LOCURI MINUNATE DIN ROMANIA

Publicada en

Munţii, lacurile, cascadele şi formaţiunile naturale unice din ţara noastră sunt destinaţiile spre care să te îndrepţi în următoarea ta vacanţă în ţară. Lasă-te fermecat de frumuseţea naturii din ţară noastră şi vino să descoperi alături de noi cele mai importante atracţii turistice naturale din România, pe care poţi să le vizitezi indiferent de sezon. […]

Retete Traditionale

Varza a la Cluj

Publicada en

Reteta Varza a la Cluj Varza a la Cluj este o mancare de varza calita, cel mai bine de pregatit in cantitati mari, super gustoasa si deloc dietetica. Pur si simplu aranjam straturi de varza calita, cu orez, carne tocata, suc de rosii, smantana si ceva afumatura, adica exact cum va spunem un fel de […]

Retete Traditionale

Malasolca- o alta reteta dobrogeana, lipoveneasca

Publicada en

Bucătaria dobrogeana este, evident, foarte mult influenţată de cadrul natural în care s-a dezvoltat şi de oamenii care au trecut prin aceste locuri frumoase de la începutul timpului. Marea Neagră, Delta Dunării, fauna, clima, dar mai ales influenţa popoarelor stabilite pe acest teritoriu şi-au lăsat amprenta în farfuriile şi ceaunele dobrogenilor. Grupurile etnice care au […]

Retete Traditionale

Reţetă tradiţională din Maramureş: Cocurei

Publicada en

vă prezentăm astăzi o reţetă ieftină, la îndemană şi foarte uşor de preparat Ingrediente: •    500 g făină de mălai•    1 lingură făină albă•    1 lingură zahar•    ½ linguriţă sare•    ½ linguriţă bicarbonat•    1 cutie lapte bătut (490 ml) Mod de preparare: Mălaiul se pune într-un bol, după care se adaugă restul ingredientelor.Se amestecă până […]

Retete Traditionale

Turta cu malai si iaurt

Publicada en

Turta cu malai si iaurt poate fi parte a unui mic dejun consistent, poate inlocui painea sau poate fi o gustare delicioasa pentru intreaga familie. Timp preparare: 55 minute Varsta: Retete Pe Gustate Nivel dificultate: mediu Prezent in categoriile: Aperitive, Deserturi, Mamaliga, Finger Food, La cuptor, Lactate, Oua, 30-60 minute, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Simple Ingrediente principale: malai, iaurt […]

Banat

Banatul culinar-Mancare de brozbe

Publicada en

Mod de preparare Se curata brozbele de coaja si se rad pe razatoarea de mere. Se calesc impreuna cu putina ceapa. Peste brozbele rase se adauga apoi un ciolan crud sau carne de porc si se caleste impreuna pana se inmoaie carnea. Se presara cu faina ca la ciuspais, adaugandu-se in mancare dupa gust putin […]

Retete Traditionale

Pestera muierilor

Publicada en

  Intre miile de pesteri ale Carpatilor, putine au avut un trecut atat de bogat in intamplari ca Pestera Muierilor de la Baia de Fier. Amplasata intr-un loc salbatic si avand mai multe intrari, din care una ofera un excelent punct de observatie asupra campiei din sud, iar alta deschizandu-se spre padurile dese ale Parangului, Pestera Muierilor a […]

Retete Traditionale

Reteta Bogracs

Publicada en

Reteta Traditionala Bogracs Sursa Youtube “Bucataria lui Radu” Ingrediente 1kg carne vita (pulpă sau rasol) 1 kg carne porc (pulpa sau cotlet) 8-10 bucăți de costiță afumată 1 kg de ceapă 1 kg de legume (morcovi pătrunjel țelină) 6 roșii 2 ardei iuți (pentru cei care preferă mâncarea picantă) 2 ardei roșii grași 2 ardei […]