Turta cu malai si iaurt poate fi parte a unui mic dejun consistent, poate inlocui painea sau poate fi o gustare delicioasa pentru intreaga familie.
 | Timp preparare: 55 minute |
 | Varsta: Retete Pe Gustate |
 | Nivel dificultate: mediu |
 | Prezent in categoriile: Aperitive, Deserturi, Mamaliga, Finger Food, La cuptor, Lactate, Oua, 30-60 minute, Mic dejun, Pranz, Cina, Gustari, Simple |
 | Ingrediente principale: malai, iaurt |
Ingrediente pentru turta cu malai si iaurt:
280 g de malai
80 g de faina
2 lingurite de bicarbonat
1 ou mare
150 ml de lapte
450 ml de iaurt natural Lactag
1 lingura de seminte de in – optional
1 lingura de unt
sare, nucsoara
Cum prepari turta cu malai si iaurt:
Incinge cuptorul. Unge o tava cu unt. Amesteca malaiul cu faina si bicarbonatul intr-un castron, adauga 1/3 de lingurita de sare si un varf de cutit de nucsoara. In alt castron bate bine oul, amesteca-l cu laptele, iaurtul si semnintele de in. Toarna amestecul cu ou peste malai si amesteca usor, nu foarte puternic si nu pentur mult timp, ca sa nu se intareasca aluatul.Toarna amestecul in tava si da la cuptor pentru 35-40 de minute pana devine auriu. Serveste turta rece, taiat ain cuburi. Pofta buna!