Malasolca- o alta reteta dobrogeana, lipoveneasca
Bucătaria dobrogeana este, evident, foarte mult influenţată de cadrul natural în care s-a dezvoltat şi de oamenii care au trecut prin aceste […]
Categoría: Locuri & Traditii
Traditii si locuri
Scordolea…reteta veche dobrogeana, lipoveneasca
MOD DE PREPARARE SCORDOLEA (SKORDALIA) – PIURE DE CARTOFI AROMAT CU USTUROI Odată ce ai descoperit scordoleaua – dacă […]
Reţetă tradiţională din Maramureş: Cocurei
vă prezentăm astăzi o reţetă ieftină, la îndemană şi foarte uşor de preparat Ingrediente: • 500 g făină de mălai• 1 lingură […]
Turta cu malai si iaurt
Turta cu malai si iaurt poate fi parte a unui mic dejun consistent, poate inlocui painea sau poate fi o gustare delicioasa […]
Banatul culinar-Mancare de brozbe
Mod de preparare Se curata brozbele de coaja si se rad pe razatoarea de mere. Se calesc impreuna cu putina ceapa. Peste […]
Pestera muierilor
Intre miile de pesteri ale Carpatilor, putine au avut un trecut atat de bogat in intamplari ca Pestera Muierilor de la Baia de Fier. […]
Reteta Bogracs
Reteta Traditionala Bogracs Sursa Youtube «Bucataria lui Radu» Ingrediente 1kg carne vita (pulpă sau rasol) 1 kg carne porc (pulpa sau cotlet) […]
Bucătăria momărlanilor
O mostră de bucătărie romănească autentică, reţete tradiţionale din gastronomia momărlanilor «de pe Jieţ», aşa cum ne-a oferit-o neobositul etnolog Dumitru Gălăţan-Jieţ […]
Bucataria Dobrogeana
Bucataria romaneasca, asa cum am mai scris, este influentata de bucatariile diverselor popoare care au trecut, cu ganduri bune sau mai putin […]
Maramureș: Preparatele tradiționale țărănești, deliciul turiștilor români și străini
Turiștii români și străini care ajung în Maramureș pentru a petrece scurte vacanțe au devenit dependenți de bucătăria tradițională axată pe preparate […]